HỒNG BÌ
Còn gọi là hoàng bì hay quất bì.
Tên khoa học: Clausena lansium
thuộc họ Cam rutaceae.
Mô tả: là loài cây mộc cho trái, cao 3-5m, cành sần sùi nhiều hạch, lá kép dìa lẻ, dài 35cm, là chét hình trứng, nguyên hay hơi khía tai bèo, phía cuống lá hơi tròn nhẵn. Hoa trắng mọc thành chuỳ ở ngọn, chuỳ thưa hoa, dài 25-50cm, qủa màu vàng, hình cầu, đường kính 15mm, có lông 1-2 ngăn, một hạt, thịt ngọt thơm, mùa hoa tháng 4, mùa quả tháng 6-10.
Phân bố: hồng bì được trồng ở nhiều tỉnh phía bắc nước ta để lấy quả ăn. Người ta dùng những bộ phận sau để làm thuốc: Quả gần chín, rễ và lá.
Công dụng: quất bì hay hồng bì còn dùng trong phạm vi nhân dân, thường dùng chữa ho, hấp với đường cho uống, ngày uống 4-6g
Quả hồng bì chín thơm ngọt dùng ăn hay để làm mứt, có khi cho lên men để uống như rượu.
Vỏ rễ hồng bì cũng dùng làm thuốc ho sốt, ngày dùng 4-6g dưới dạng thuốc sắc. Lá hồng bì thường được dùng nấu nước gội đầu cho sạch gầu.